新修訂的《中華人民共和國職業(yè)教育法》在2022年5月1日實(shí)施，它為職業(yè)教育指明了方向，也昭示著職業(yè)教育的春天已經(jīng)真正來臨。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于職業(yè)教育的重要指示和全國職業(yè)教育大會(huì)精神，展示宣傳職業(yè)教育的改革發(fā)展成果，5月12日至19日，藥學(xué)院第一黨支部開展系列活動(dòng)，以黨建促業(yè)務(wù)推動(dòng)新職教法走深走實(shí)。
中華藥膳博大精深 精湛廚藝誰與爭鋒
5月12日，我校藥學(xué)院聯(lián)合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)部舉辦第三屆藥膳大賽。比賽邀請校紀(jì)委書記游鋒、藥學(xué)院院長朱扶蓉、校團(tuán)委書記林桂松、藥學(xué)院黨總支副書記賴文金、藥學(xué)院副院長李泳寧、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)專業(yè)帶頭人徐軼彥老師、中醫(yī)康復(fù)技術(shù)專業(yè)負(fù)責(zé)人徐麗鶯老師擔(dān)任評(píng)委，大賽由藥學(xué)院第一黨支部書記羅蘭主持。
賽前，藥學(xué)院第一黨支部“雙帶頭人”工作室派出專業(yè)老師對(duì)各個(gè)賽隊(duì)的藥膳配方、烹飪方法及選材進(jìn)行逐一把關(guān)審核，確保藥膳絕對(duì)安全。
比賽現(xiàn)場，參賽選手們發(fā)揮專業(yè)所學(xué)，細(xì)心處理食材與藥材，既考慮藥膳的美觀，又兼顧藥膳的口味，全力以赴制作色香味俱全的藥膳。
選手們現(xiàn)場展示精心準(zhǔn)備的藥膳并逐一品嘗
隨后，每個(gè)代表隊(duì)依次進(jìn)行藥膳匯報(bào)，選手們針對(duì)自制藥膳的藥食配伍、功效、適宜人群和制作過程進(jìn)行講解。
評(píng)委們根據(jù)色香味形效及選手講解表現(xiàn)六方面對(duì)參賽藥膳進(jìn)行綜合打分并為獲獎(jiǎng)學(xué)生頒獎(jiǎng)，比賽在熱烈的掌聲中落下帷幕。
朱扶蓉表示，這是一場美食盛宴，是藥材與美食的結(jié)合，知識(shí)與味覺的碰撞。此次活動(dòng)在弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化的同時(shí)提高了學(xué)生職業(yè)技能，期待藥學(xué)院學(xué)生再接再厲、推陳出新，為中醫(yī)藥文化發(fā)展再創(chuàng)新局。
游鋒強(qiáng)調(diào)，要緊抓國家大力發(fā)展職業(yè)教育的契機(jī)，奮力把習(xí)近平總書記對(duì)職業(yè)教育“大有可為”的殷切期待轉(zhuǎn)化成為職業(yè)教育戰(zhàn)線“大有作為”的生動(dòng)實(shí)踐，為國家和社會(huì)培養(yǎng)更多新時(shí)代的工匠人才。
家庭藥箱人人必備 合理用藥關(guān)注健康
家庭小藥箱是現(xiàn)代家庭中居家必備的生活用品之一，為弘揚(yáng)中藥傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)廣大學(xué)生的健康意識(shí)，藥學(xué)院第一黨支部書記、中藥學(xué)專業(yè)帶頭人羅蘭舉辦題為《家庭小藥箱——常見中成藥介紹》的講座，從中醫(yī)辨證施治的角度，給在座的學(xué)生講解了針對(duì)感冒、咳嗽的常用中成藥，幫助學(xué)生更好地應(yīng)對(duì)常見疾病，進(jìn)一步了解將來從事的專業(yè)崗位。
抗擊疫情手工制皂 幻變時(shí)尚玩轉(zhuǎn)唇彩
活動(dòng)中，支部黨員、藥劑教研室主任張麗華結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，為學(xué)生介紹了制作口紅所需的各種材料，以及口紅的制作步驟。聽完講解，學(xué)生們躍躍欲試，迫不及待地將理論投入實(shí)踐中，現(xiàn)場氣氛活躍。經(jīng)過老師的悉心指導(dǎo)和學(xué)生的細(xì)致操作，一支支各種色號(hào)的專屬定制口紅“新鮮出爐”。
在手工皂制作環(huán)節(jié)，張麗華老師一邊介紹制作步驟，一邊示范操作，反復(fù)強(qiáng)調(diào)制作中的注意事項(xiàng)。現(xiàn)場學(xué)生表現(xiàn)出了極大的熱情，選擇自己喜歡的模具和顏色，將制成的手工皂液，倒入模具內(nèi)，冷卻、凝固、脫模。手工皂五彩繽紛、形態(tài)各異，其中有不少作品得到了老師的高度認(rèn)可。
看到自己親手制作的成品，學(xué)生們紛紛表示，自制口紅、手工皂用著更放心，同時(shí)又將知識(shí)性、專業(yè)性與趣味性相結(jié)合，豐富了大家的業(yè)余文化生活。
活動(dòng)期間，藥學(xué)院第一黨支部充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)促業(yè)務(wù)的作用，將文化育人與實(shí)踐育人緊密結(jié)合，為學(xué)生提供更多更好的專業(yè)實(shí)踐平臺(tái)，進(jìn)一步彰顯職業(yè)教育價(jià)值，激勵(lì)師生奉獻(xiàn)職業(yè)教育。
稿件：藥學(xué)院
文字：張杏
審核：林穎峰
責(zé)編：曾琳玲
