福建首個無線手持

終端“智慧食安”系統啟用

食品●安全

實現來源可溯、去向可追、責任可糾

在福州閩侯南通海峽農副產品物流中心蔬菜批發(fā)市場，買賣雙方可以通過“智慧食安”平臺使用市場辦理的實名電子卡進行交易，全程實現無現金交易。

針對進場貨主，需辦理溯源卡，方可進入交易區(qū)。

并設置門崗門禁和“采樣通道”等措施，杜絕農產品從非正規(guī)渠道進入和流出市場。

對不合格的產品，將監(jiān)督其自行銷毀。

今年，閩侯縣市場監(jiān)督管理局還率先利用APP技術

在福建衛(wèi)生職業(yè)技術學院，上街永嘉天地等進行網絡廚房創(chuàng)建。

通過高清攝像頭和顯示屏，對后廚加工區(qū)、洗消間等重點區(qū)域實現在線實時監(jiān)督，讓消費者零距離參與到食品安全共治的環(huán)節(jié)中。

閩侯縣市場監(jiān)督管理局開展了各類的專項整治的食品檢測，到目前為止1118批次，抽檢的對象為零售店、超市、批發(fā)市場和生產企業(yè)以及餐飲服務行業(yè)等。

據悉接下來還要開展不同形式的專項整治，以確保閩侯縣的食品安全！！

食品安全這場戰(zhàn)，刻不容緩??！

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